Populaire Spaanse wijngebieden
Wanneer je naar de oppervlakte kijkt dan is Spanje kwa oppervlakte het grootste wijn land van de wereld. In heel Spanje worden dan ook wijnen gemaakt. Eind jaren 80 is dit land doorgebroken als een goede leverancier van kwalitatief goede wijnen. In Catalonië bevindt zich ook een grote wijnregio, deze zit langs de kust aan de Middellandse Zee. Daarnaast zitten er veel Spaanse wijngebieden bij Barcelona aan de rivier de Ebro. Spanje heeft een systeem om de wijn op kwaliteit te beoordelen. Dit systeem om de Spaanse wijn te controleren heet D.O. markering. Dit staat voor Denominacion de Origen. Dit keurmerk geeft de herkomst weer maar ook de kwaliteit van de Spaanse wijn. Zo kan er toezicht worden gehouden op de kwaliteit, tijd van oogsten, alcohol, serienummers, labels enz. enz. Deze elementen worden allemaal op het etiket vermeld. Daarnaast zijn Spaanse wijnen met dit keurmerk van excellente kwaliteit en worden gemaakt met druiven uit deze regio. In het midden van deze regio ligt aan de voet van de Montserrat, een rivier.
Hier heerst een uitermate geschikt klimaat voor de Spaanse wijn.
Er komt niet veel regen voor in dit gebied, overdag is het er warm, maar ‘s avond koelt het heerlijk af. Dit microklimaat geeft de druiven een frisheid mee. Dit zal ook te proeven zijn aan deze Spaanse wijn. Zo zijn er meer gebieden met een rijke en lange historie. Deze gebieden zijn op een gegeven moment zelfs groter dan de gebieden in Frankrijk. Deze gebieden liggen vaak landinwaarts, en ook hier is het zomers heerlijk warm en in de winter koud. Vergeleken met Catalonië is dit een groot verschil. Maar door dit klimaat worden hier veel druivensoorten weggehaald. Sinds een jaar of tien a vijftien is er een opleving van deze grondstoffen. Daarnaast word er veel nieuw bij gepland. Om meer Spaanse wijnen te kunnen produceren.