Hop wordt vaak gezien als onkruid – Terecht?
Wanneer we het hebben over de ingrediënten van bier, dan komen we natuurlijk uit op de volgende 4 ingrediënten; water, graan, hop en gist. Uiteraard zijn het de verhoudingen en bereidingswijze die een bier z’n karakteristieke smaak, geur en kleur geven. Dit proces kan variëren van enkele dagen tot soms wel weken of maanden. Omdat het per bier verschillend is, is het dus ook lastig te zeggen hoe lang het brouwen van bier over het algemeen duurt. Waar we wel…